Способ приготовления
Скумбрию очистить и нарезать кусочками размером примерно 5 см. Выложить в глубокую смазанную маслом форму для запекания.
Репчатый лук нарезать, морковь натереть на терке и выложить в форму для запекания. Насыпать консервированный горошек.
Соленые огурчики нарезать кружочками и добавить к рыбе. Залить томатным соком таким образом, чтобы он полностью покрыл порции рыбы.
Муку развести в воде и добавить в форму для запекания. Посолить и поперчить по вкусу. Запекать в течение часа.
