Способ приготовления
Вымыть кабачки и нарезать тонкими кружочками, не снимая кожуры. Замочить в молоке на 10 минут.
В миске смешать панировочные сухари, пармезан и чесночный порошок. Соли добавлять не нужно.
Слить воду с кабачков и обвалять каждый кружочек в сухой смеси.
Выложить на бумагу для выпечки таким образом, чтобы один кружок не заходил на другой, и запекать в два захода в духовке, разогретой до 200 градусов, до подрумянивания. Чипсы должны готовы примерно через 10-12 минут.
Охладить кабачковые чипсы и подавать на стол.
Приятного аппетита!
