Способ приготовления
В миску перелить подогретое молоко и добавить к нему дрожжи. Добавить сахар и 2-3 ст.л. муки.
Накрыть все это полотенцем и оставить подходить в тепле.
В это время просеять муку в глубокую миску, поместить в середину предварительно взбитое яйцо, соль, растительное масло и кислое молоко, в котором погасить пищевую соду.
В конце, добавить забродившие дрожжи.
Замесить мягкое тесто, которое можно использовать для курабье и печенья.
