Способ приготовления
Просеять муку, разрыхлитель и ваниль. В отдельной миске взбить яйца и сахар и постепенно добавлять масло и какао, предварительно растворенное в молоке.
Затем, постоянно помешивая, добавить уже перемешанную и просеянную муку, разрыхлитель и ваниль.
Заполнить каждую форму для маффинов наполовину смесью, добавить немного шоколадной пасты и почти наполнить. Маффины выпекать до сухой палочки в разогретой до 190 градусов духовке.
Для украшения: взбить сливки с сахарной пудрой и распределить шприцем смесь на готовые маффины. По желанию украсить и шоколадной посыпкой.
Маффины с шоколадной пастой и сливками готовы.
