Способ приготовления
По оригинальному рецепту фасоль и нут можно сварить, но для занятых хозяек и с учетом богатого разнообразия на рынке, можно использовать и консервированные.
Слить воду с консервированной красной фасоли и нута и выложить в миску. Добавить три вида оливок, нарезать зеленый лук, мяту и добавить в салат.
Приправить дрессингом из соли, уксуса и оливкового масла.
Посыпать свежемолотым черным перцем. Подавать салат со свежей мятой и веточками дикой мяты.
