Способ приготовления
Нарезанные морковь и лук положить в кастрюлю с 3 л воды. Когда сварятся, добавить масло, соль, паприку и гречку.
Когда гречка сварится, добавить муку, разведенную в холодной воде.
Выключить и томить на плите.
При подаче луковый суп можно посыпать раскрошенной брынзой.
Луковый суп с гречкой готов.