Грибы в масле

EfrosiaEfrosia
Джедай
305111
Грибы в масле
Фото: Jordanka Taseva
9 / 15
Фавориты
Приготовить
Добавить
Пожаловаться
Подготовка
15 мин
Готовка
20 мин
Всего
35 мин
Порций
2
"Грибы в масле - вкусная закуска к пиву, их можно подать как второе блюдо, но они еще идеальный гарнир"

Необходимые ингредиенты

  • грибы - 400 г шампиньоны
  • сливочное масло - 40 г
  • растительное масло - 1 - 2 ст.л.
  • чеснок - 2 зубчика, мелко нарезанные
  • соль - по вкусу
  • черный перец
  • укроп - мелко нарезанный, свежий
* таблица мер и весов

Способ приготовления

Вымыть грибы и удалить ножки. При необходимости шляпки нарезать на кусочки, но покрупнее.

В глубокой сковороде с крышкой разогреть сливочное и растительное масло, добавить грибы, перемешать и оставить томить под крышкой. Время от времени помешивать.

Примерно через 10 минут добавить специи и чеснок.

Тушить еще 5-10 минут, снять с огня и посыпать нарезанным свежим укропом.

Грибы в масле - шикарная закуска для будней и праздников!

Рейтинг

4
50
41
30
20
10
Ваша оценка: