Способ приготовления
Муку смешать с растопленным жиром, добавить тертые яблоки, смешанные с сахаром, отделив одно для украшения.
В конце смешать с какао порошком и разрыхлителем. По желанию можно добавить корицу.
Смесь выложить в форму для выпечки, застеленную пекарской бумагой.
Нарезать последнее яблоко тонкими ломтиками и аккуратно разложить их сверху по кругу, слегка нажимая, чтобы они утонули в смеси, но таким образом, чтобы их большая часть была на поверхности.
Выпекать яблочный пирог примерно 25 минут в разогретой духовке.
Подавать веганский кекс нарезанный кусочками после того, как он остынет.
