Способ приготовления
Лук, чеснок и морковь очистить, мелко нарезать и выложить на сковороду с горячим жиром и обжарить.
Добавить куркуму, перемешать, затем добавить промытый рис.
После жарки переложить рис на противень, приправить солью и щепоткой паприки.
Добавить три стакана воды и поставить в духовку, чтобы рис запекался при 200 градусах до готовности.
Желтый рис в духовке готов.
