Способ приготовления
Сварить индейку в кастрюле с подсоленной водой. Промыть рис и обжарить его на сковороде с небольшим количеством жира.
Обжарив его, переложить в предварительно смазанную маслом форму для запекания. Лук очистить, измельчить и выложить на сковороду и обжарить 2-3 минуты.
Затем добавить его к рису в форму для запекания. После того, как индейка будет приготовлена, вынуть мясо и выложить его на рис и лук.
Процедить бульон, в котором варили индейку. Затем полить им мясо и рис, посыпать солью, перцем и чесночным порошком. Запекать в разогретой до 200 градусов духовке.
