Bonapeti.ru»Рецепты»Мясные Блюда»Блюда из Свинины»Свиные стейки с вустерским соусом

Свиные стейки с вустерским соусом

stanimira karadjovastanimira karadjova
Повар
39125718
Свиные стейки с вустерским соусом
Фото: stanimira karadjova
01/12/2021
Фавориты
Приготовить
Добавить
Пожаловаться
Подготовка
15 мин
Готовка
40 мин
Всего
55 мин
Порций
8
"Неповторимый обед или ужин для гостей и родных - свиные стейки с аппетитным соусом"

Необходимые ингредиенты

  • свинина - 8 шт. стейки
  • вустерский соус - 1/4 ст.
  • горчица - 2 ст. л.
  • чеснок - 2 зубчика
  • масло растительное - 1/4 ст.
  • мед - 1 ч.л.
  • черный перец - 1 ч.л.
* таблица мер и весов

Способ приготовления

Свиные стейки вымыть и обсушить с помощью кухонной бумаги.

Сделать два небольших надреза с обеих сторон каждого куска свинины, но не разрезая их полностью.

Вустерский соус смешать с черным перцем, мелко нарезанным чесноком, горчицей, растительным маслом, медом и этим маринадом полить свиные стейки.

Тщательно перемешать и оставить на несколько часов в холодильнике.

Запекать на горячей сковороде-гриль.

Подавать свиные стейки с вустерским соусом с гарниром из тушеного молодого картофеля.

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Ваша оценка: