Способ приготовления
На сковороду выложить сливочное масло, чтобы оно растопилось. Как только масло растопится, добавить муку и паприку.
Перемешать. Муку нужно жарить около 2 минут. Затем добавить томатный соус и воду. Хорошо перемешать.
Добавить соль, орегано, базилик и черный перец по вкусу. Снова перемешать. Оставить на плите, чтобы томатный соус закипел.
Как только томатный соус закипит, уменьшить температуру плиты до самой низкой степени. Разбить яйца и аккуратно добавить в томатный соус.
Оставить на плите, пока томатный соус не загустеет. Как только блюдо будет готово, снять с плиты и раскрошить брынзу поверх глазуньи.
Вкусные яйца с томатным соусом готовы.
