Способ приготовления
Духовка - 200-220 градусов; Противень из жаропрочного стекла - примерно - 30х20 см.
В большой миске смешать консервированные помидоры, воду, оливковое масло, нарезанный базилик, орегано, измельченный или мелко нарезанный чеснок, посолить, поперчить и добавить фузилли. Перемешать.
Выложить всю смесь на противень и разровнять. Сверху положить тонко нарезанные кружочки свежего помидора. Выпекать при температуре 220 градусов около 30-40 минут.
После того, как фузилли будут готовы, при подаче на стол каждую порцию обильно посыпать тертым сыром пармезан или оставить в миске на столе и каждый ложкой будет добавлять по вкусу.
Примечание: фузилли предварительно не отваривать!
Исключительный рецепт для тех, кто любит быстрые, постные и вкусные итальянские блюда.
Еще во время приготовления по этому рецепту будет распространяться чудесный аромат, если действительно посыпать пармезаном.
Можно добавить пеперони для более сильного и яркого вкуса, но не переусердствовать, потому что это очень жгучая приправа.Можно добавить и бокал красного итальянского вина.
