Bonapeti.ru»Рецепты»Салаты»Молочный салат»Молочные салаты к празднику

Молочные салаты к празднику

VILI-Violeta MatevaVILI-Violeta Mateva
Автор
68639k
Larisa Docheva
Перевод:
Larisa Docheva
Молочные салаты к празднику
Фото: VILI-Violeta Mateva
2 / 3
Фавориты
Приготовить
Добавить
Пожаловаться
Подготовка
30 мин
Всего
30 мин
Порций
4
"На праздник не садимся за стол без молочного салата, а здесь у нас есть несколько"

Необходимые ингредиенты

  • густое кислое молоко - 500 г
  • майонез - 200 г
  • запеченный перец - 5 - 6 шт. очищенный
  • оливковое масло - 2 ст.л.
  • брынза - 100 г тертая
  • соленые огурцы - 5 шт.
  • чеснок - 1 зубчик
  • соль - по вкусу
  • укроп
  • оливки - для гарнира
* таблица мер и весов

Способ приготовления

Из этих продуктов готовят два вкусных и легких салата, которые являются отличным решением для праздников и будней.

Для первого салата выложить в миску 300 г густого кислого молока и смешать со 100 г майонеза.

Посолить по вкусу, добавить 1 ст.л. оливкового масла, тертую брынзу и очищенные и отжатые в прессе дольки чеснока. Хорошо перемешать вилкой.

Можно использовать банку домашнего печеного красного сладкого перца. Взять 5-6 крупных перцев и хорошо отцедить сок.

Нарезать полосками , а затем небольшими кусочками.

Смешать с процеженным кислым молоком и перемешать молочный салат. Выложить в тарелку, украсить оливками.

Если выдержать в холодильнике, будет вкуснее.

Для второго молочного салата смешать оставшиеся 200 г процеженного кислого молока и 100 г майонеза. Добавить 1 ст.л. оливкового масла, чеснока и соли по вкусу.

Отцедить соленые огурцы, нарезать кубиками и перемешать.

К празднику молочные салаты подавать с запеченным мясом, жареными котлетами, стейками или просто с бокалом самогона.

Легко, быстро и очень вкусно!

Приятного аппетита!

Рейтинг

4
50
41
30
20
10
Ваша оценка: