Способ приготовления
Насыпать муку в глубокую миску и сделать в середине углубление. Разбить в него яйцо, кислое молоко, в котором погасить пищевую соду, а также уксус и соль.
Замесить тесто с помощью ложки до однородного состояния. В результате получится очень мягкое тесто, которое нужно оставить на 20 минут в тепле.
Смазанными растительным маслом руками сформовать 4 маленьких лепешки, выложить их на противень на бумаге для выпечки.
Выпекать рисовые лепешки примерно 25 минут в разогретой до 170 градусов духовке с вентилятором.
