Способ приготовления
Смешать муку, соль, разрыхлитель и сахар. Добавить растительное масло, помешивать до получения масленых крошек, в конце добавить прохладную воду, замесить мягкое тесто.
Смазать растительным маслом и поставить в тепло на 30 минут. Готовое тесто разделить на одинаковые части, каждую часть раскатать в виде коржа размером со сковороду, в которой буде печься лепешка.
Емкость поставить на плиту (она должна быть сухой) и каждую лепешку печь с обеих сторон до готовности. Растопить масло и добавить чесночный порошок.
каждую готовую лепешку смазать чесночным маслом, при желании можно добавить и другие специи. Лепешки можно посыпать мелко нарезанным зеленым луком.
