Bonapeti.ru»Рецепты»Хлеб и Лепешки»Пырленки»Быстрые чесночные лепешки на сковороде

Быстрые чесночные лепешки на сковороде

Jozlyam KadirovaJozlyam Kadirova
Повар
491k22
Natalya Shvenk
Перевод:
Natalya Shvenk
Быстрые чесночные лепешки на сковороде
Фото: Jozlyam Kadirova
1 / 2
10/10/2021
Фавориты
Приготовить
Добавить
Пожаловаться
Подготовка
10 мин
Готовка
50 мин
Всего
60 мин
Порций
8
"Точно так – с чесноком и невероятным вкусом, который вы не забудете никогда"

Необходимые ингредиенты

  • мука - 500 г
  • вода - 300 мл
  • разрыхлитель - 1 шт.
  • чеснок - 5 зубчиков чеснока
  • масло оливковое - 3 ст. л. + для жарки
  • соль - по вкусу
* таблица мер и весов

Способ приготовления

Просеять муку. Очень мелко нарезать чеснок. Другой вариант – вилкой растереть тертые зубчики чеснока с солью и добавить в муку.

Из перечисленных продуктов замесить мягкое тесто, которое не должно липнуть к пальцам. Накрыть полотенцем и оставить подниматься 30 минут.

Из уже поднявшегося теста на посыпанной мукой рабочей поверхности сформовать 8 шариков, раскатать их по размеру сковороды, на которой будут готовиться лепешки].

Сковорода должна быть с антипригарным покрытием, смазать оливковым маслом. Выпекать, пока тесто не потемнеет.

Быстрые чесночные лепешки готовы. Можете насладиться ими, с чем хотите, а можете есть просто так.

Приятного аппетита!

Рейтинг

4
50
41
30
20
10
Ваша оценка: