Способ приготовления
Смешать все продукты для теста, перемешать до получения однородной смеси.
Полученное тесто поставить на час в теплое место, разделить на шары. Каждый шар раскатать в небольшой круглый лист. На середину листа теста насыпать немного тертой ветчины.
Затем добавить тертую брынзу, можно добавить тертый сыр. Согнуть пополам, прижать края, чтобы склеились.
Запекать лепешки на смазанной маслом сковороде под крышкой с двух сторон.
