Способ приготовления
Накануне вечером замочить фасоль и отварить на следующий день.
Сладкие перцы обжарить и очистить от кожицы.
Затем нарезать небольшими кубиками.
Чеснок и репчатый лук тщательно очистить и очень мелко нарезать.
Все продукты смешать в глубокой миске и готовый салат с фасолью заправить мелко нарезанной петрушкой, оливковым маслом и солью по вкусу.
