Способ приготовления
Яйца взбить с сахаром. Добавить мед и масло, перемешать. Погасить соду в столовой ложке уксуса. Добавьте к яйцам вместе с ванилью и корицей, перемешайте.
Муку просейте и в несколько приемов добавьте к смеси. Замесите медовое тесто. Подготовьте два противня с бумагой для выпечки. Смазанными маслом руками рвать кусочки теста.
Сплющить их и выложить медовое печенье на противни.
Выпекать рождественское печенье в течение 10 минут при 180 градусах.
Когда пряники остынут, украсить растопленным на водяной бане шоколадом, можно добавить в него 1 ст.л. растительного масла.
Из указанного количества продуктов получатся 60 рождественских пряников с корицей и шоколадом.
