Способ приготовления
Рыбное филе вымыть и тщательно обсушить.
Каждый кусок полить лимонным соком, посыпать солью и черным перцем. Оставить примерно на 30 минут или 1 час.
В тарелку высыпать кукурузную муку и обвалять в ней каждый кусочек.
Разогреть растительное масло и обжарить филе минтая с обеих сторон.
Жарить рыбу до хрустящей золотистой корочки.
Жареное филе минтая в кукурузной муке готово.
