Способ приготовления
Сначала приготовить тыкву на пару. Оставить остывать, а затем взбить блендером.
Добавить творог, сливочный сыр, ваниль и сахар.
Снова измельчить блендером до получения однородной смеси.
Приготовить желатин согласно инструкции на упаковке. Выложить в тыквенную смесь парфе и тщательно перемешать.
Готовую смесь выложить в форму для выпечки со съемным кольцом диаметром 18 см.
Поставить в холодильник на несколько часов (примерно 4часа), чтобы парфе застыло и загустело.
Убрать кольцо, посыпать молотыми грецкими орехами и тертым горьким шоколадом.
Получается вкуснейшее тыквенное парфе с творогом!
