Способ приготовления
Нарезать ребра и натереть их солью.
Приготовить маринад для свинины.
Для этой цели выложить в миску раздавленный чеснок и добавить горчицу, пюре, соевый соус, тимьян, карри и два вида перца. Очень хорошо перемешать.
Смазать свиные ребрышки этим маринадом и поместить в рукав для запекания. Закрыть и оставить в холодильнике на несколько часов, чтобы хорошо впитались ароматы.
Достать и аккуратно проделать отверстия в рукаве в нескольких местах. Выложить его на противень и добавить немного воды.
Запекать ребра в разогретой до 200 градусов духовке до готовности – около часа.
Нежные свиные ребрышки в духовке очень вкусные!
