Bonapeti.ru»Рецепты»Соусы»Маринады»Маринад для овощей на гриле

Маринад для овощей на гриле

Rosi TrifonovaRosi Trifonova
Дарт Вейдер
29132
Larisa Docheva
Перевод:
Larisa Docheva
Маринад для овощей на гриле2 / 4
Фавориты
Приготовить
Добавить
Пожаловаться
Подготовка
10 мин
Всего
10 мин
"Овощи на гриле становятся великолепными, если их предварительно слегка замариновать. Предлагаем вам этот замечательный маринад, который сделает ваши овощи неповторимо вкусными"

Необходимые ингредиенты

  • оливковое масло - 1 ст., возможно и растительное масло
  • уксус - 1 ст. бальзамический, можно и яблочный
  • горчица - 2 ст.л. без верха, деликатесная
  • соевый соус - 1 ст.
  • чеснок - 1/2 - 1 головка измельченная
  • базилик - сухой
  • укроп - 1/2 нарезанного пучка
  • черный перец
  • соль
* таблица мер и весов

Способ приготовления

Чеснок выдавить, укроп нашинковать. Взбить уксус, оливковое масло, горчицу и соевый соус.

Добавить сухие специи, укроп и чеснок.

Замочить в этом маринаде нарезанные овощи и выдержать не менее, чем час.

Затем слегка отцедить, прежде чем запечь их на гриле.

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Ваша оценка: