Способ приготовления
Обжарить печень на сковородке, в небольшом количестве растительного масла в течение 10 минут.
Вынуть ее и на той же сковороде с еще небольшим количеством растительного масла обжарить головку репчатого лука, морковь и сладкий перец (10 минут).
Затем добавить печень, немного соли, черный перец, чабер и паприку. Обжарить в течение еще 2-3 минут и выключить плиту.
Быстрая печень цыпленка на сковороде - отличная закуска!
