Способ приготовления
В разогретое в кастрюле растительное масло выложить мелко нарезанные лук и морковь, налить стакан воды и тушить, пока овощи не станут мягкими.
Затем добавить нарезанные помидоры и все специи, влить приблизительно литр воды.
Филе пангасиуса нарезать мелкими кусочками и выложить в кастрюлю вместе с промытым рисом.
Суп варить на медленном огне приблизительно 15-20 минут. После того, как он будет снят с плиты, при желании посыпать нарезанной петрушкой.
