Способ приготовления
Очистить капусту и нарезать соломкой. Приправить солью и размять руками, чтобы капуста стала мягче.
Выложить в подходящую посуду для приготовления пищи. Налить растительное масло и 1 ст. воды /в процессе варки при необходимости долить еще воды/.
Нарезать морковь и очищенные помидоры. Добавить их к капусте. Добавить паприку, накрыть крышкой и варить на медленном огне.
Готовить можно в скороварке или в мультиварке. Готовить, пока капуста не станет мягкой, а жир не начнет плавать сверху.
Перед подачей посыпать сушеной петрушкой.
