Способ приготовления
Все продукты смешать в следующей последовательности: яйца, сахар, растительное масло, чуть теплая вода, мука, варенье, грецкие орехи, изюм, какао, разрыхлитель и ваниль.
Вылить смесь в смазанную маслом и посыпанную мукой форму и выпекать в предварительно разогретой до 180°С духовке около 30-35 минут.
Вынуть кекс из духовки и отложить в сторону, чтобы он остыл.
Затем перевернуть на блюдо и смазать сверху вареньем.