Способ приготовления
Отварить чечевицу вместе с картофелем и морковью до мягкости.
Слить воду и размять вилкой.
Добавить яйцо и панировочные сухари.
Приправить солью, чабером, черным перцем и перемешать до получения однородной смеси.
Сформовать котлеты из чечевицы.
Обвалять в муке и поставить в морозилку на 20 минут, чтобы они застыли.
Затем обжарить котлеты из чечевицы до золотистого цвета.
