Способ приготовления
Бюрек с брынзой и сыром – быстрая, простая и очень вкусная закуска для занятых хозяек.
Нарезать брынзу и сыр ломтиками, помидоры – дольками.
Взять ломтик брынзы и ломтик сыра одинакового размера. Между ними добавить кружок помидора и, по желанию, – половину жгучего перца.
Завернуть в тесто фило, окунуть в яйцо и жарить с обеих сторон.
Количество порций брынзы в панировке – по желанию!
