Bonapeti.ru»Рецепты»Выпечка»Мини пончики»Мини-пончики на кислом молоке и соде

Мини-пончики на кислом молоке и соде

VIOLETA MATEVAVIOLETA MATEVA
Начинающий
141k
Мини-пончики на кислом молоке и соде
Фото: VIOLETA MATEVA
2 / 2
Фавориты
Приготовить
Добавить
Пожаловаться
Подготовка
15 мин
Готовка
20 мин
Всего
35 мин
Порций
10
"Забудьте на время о своей диете и насладитесь этими замечательными мини-пончиками"

Необходимые ингредиенты

  • пищевая сода - 1/2 ч.л.
  • мука - 450 г
  • яйца - 1 шт.
  • сахарная пудра - для посыпки
  • масло растительное - 2 ст. л. + для жарки
  • кислое молоко - 150 г
  • соль - 1/2 ч.л.
  • сахар - 3 ст. л.
* таблица мер и весов

Способ приготовления

Сахар взбить с яйцом. Пищевую соду смешать с кислым молоком и растительным маслом, оставить активироваться.

Замесить тесто для мини-пончиков и оставить на 10 минут, накрыв полотенцем.

Раскатать пласт толщиной 1/2 мм. Вырезать кружки с помощью стакана диаметром 5 см.

Обжарить домашние мини-пончики до готовности. Вынуть и выложить на бумагу.

Мини-пончики на кислом молоке и соде посыпать сахарной пудрой и подавать на стол.

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Ваша оценка: