Способ приготовления
В глубокой миске взбить яйцо и сахар, добавить масло и кислое молоко, в котором заранее погасили соду.
Постепенно добавить муку и перемешать до однородности. Добавить чернику и грецкие орехи и перемешать.
Разогреть духовку до 180 градусов.
Смазать формочки для маффинов жиром или положить в них бумажные формочки.
Распределить смесь и выпекать маффины около 20 минут.
Неотразимые блинные маффины с черникой!
