Способ приготовления
Сначалаприготовить карамель. Карамелизировать сахар.
Добавить сливочное масло и, как только оно растает, добавить горячие сливки.
Перемешать до гомогенности.
В карамель добавить миндаль. Дать остыть.
Шоколад растопить на водяной бане.
Силиконовые формочки смазать растопленным шоколадом с помощью кулинарной кисточки.
Поставить в холодильник и затем повторить процедуру.
Внутреннюю часть формы заполнить карамелью. Сверху снова выложить шоколад.
Шоколадные конфеты оставить стабилизироваться и достать из формы.
Приятного аппетита с этими уникальными шоколадными конфетами в силиконовой форме!
