Способ приготовления
Нагреть бульон. Лук и чеснок обжаривать на оливковом масле примерно 5 минут.
Промыть чечевицу, высыпать в овощной бульон и варить примерно 15 минут. Добавить обжаренный лук и чеснок.
Добавить мелко нарезанный базилик и помидоры. Сливочный сыр смешать с другой частью базилика.
Суп измельчить блендером и украсить смесью сливочного сыра и базилика и отдельно листиками базилика.
