Способ приготовления
Для приготовления запеканки из брокколи с моцареллой нагреть в кастрюле немного воды, сверху поставить корзину для приготовления на пару и выложить соцветия брокколи. Накрыть крышкой и варить брокколи на пару 10 минут.
Вынуть и переложить в форму для запекания. Посыпать молотой морской солью, черным перцем, полить ложкой или двумя оливкового масла.
Моцареллу нарезать кусочками, разложить сверху брокколи.
Запекать в духовке, разогретой до 180 градусов, примерно 20 минут до слегка золотистого цвета. Можно подавать с кислым молоком или есть готовую запеканку без ничего.
Вкусная запеканка из брокколи - вам понравится!
