Способ приготовления
В миске смешать оба вида муки.
Взбить яйца миксером вместе с медом и растительным маслом. Добавить густое кислое молоко и ваниль и взбить еще чуть-чуть.
Соду смешать с уксусом и добавить в смесь. Постепенно добавить смесь из муки и перемешать.
Замесить мягкое тесто и раскатать в тонкий лист. Вырезать кружки и выложить на противень с антипригарным покрытием. Выпекать в разогретой духовке около 20 минут.
Смешать сметану с сахарной пудрой и этим кремом склеить печеньки по два.
Мука рожкового дерева – темного цвета, она придает насыщенный шоколадный цвет.
Ребятишки могут спокойно есть это печенье, оно выглядит настолько шоколадным. При этом оно без какао и в то же время полезное.
Фальшивое шоколадное печенье для детей готово.
