Способ приготовления
Для этого классического шоколадного печенья смешать сухие ингредиенты – муку, какао-порошок, ваниль и разрыхлитель.
Отдельно взбить яйца с сахаром и растительным маслом, затем добавить к сухим продуктам.
Хорошо взбить миксером, затем месить руками, чтобы получилось гладкое мягкое тесто.
Оставить в холодильнике на полчаса.
Затем сделать шарики для печенья с трещинками, обвалять его в сахарной пудре.
Выложить на противень на бумагу для выпечки и выпекать идеальное печенье с трещинками в разогретой духовке при 170 градусах около 10 минут.
