Способ приготовления
Киноа вымыть, тщательно отцедить. Затем залить водой в соотношении 2:1, довести до кипения и варить на медленном огне примерно 15 минут.
За это время крупа набухнет и увеличится в объеме в четыре раза. Белые зерна киноа станут прозрачными, и вокруг каждого сформуется небольшой кружок.
Добавить коричневый сахар, изюм и молоко.
Накрыть кастрюлю крышкой и оставить пропариться на 5 минут.
Разделить кашу на порции, перед подачей нарезать банан кружочками.
По желанию можно добавить щепотку корицы.
Каша из киноа с изюмом и бананом готова.
