Способ приготовления
В миске смешать сливочный сыр, размягченное сливочное масло, сахарную пудру и ваниль, затем размешать с помощью вилки до получения гладкого крема.
На рабочей поверхности расстелить пищевую пленку. Каждое печенье окунуть в молоко и выложить на пленку в 3 слоя, каждый по 3 печенья.
Сверху залить приготовленным молочным кремом, выровнять поверхность.
В середину положить очищенный банан, по желанию его можно заменить другими фруктами – по вкусу.
Края двух внешних слоев печенья аккуратно подвинуть к середине, используюя для этой цели пленку. Придавить, чтобы получилась пирамида или треугольник правильной формы. Красиво сформованный рулет из печенья завернуть в пленку и поставить в холодильник.
Оставить на несколько часов, чтобы крем впитался в печенье и оно стало мягким.
Для глазури смешать указанные продукты и слегка разогреть смесь, так, чтобы сахар растопился. Вылить охлажденную шоколадную глазурь на уже холодный сладкий рулет.
Затем украсить рулет из печенья с бананами и сливочным сыром: посыпать кокосовой стружкой и посыпкой для торта.
Наслаждайтесь!
