Способ приготовления
Растопить сливочное масло с оливковым на сковороде.
Спаржу вымыть и отрезать толстую и твердую часть стебля.
Выложить на сковороду. Хорошо обжарить до мягкости.
Вынуть и положить в подходящую посуду.
Посыпать солью и черным перцем.
Сразу же подавать спаржу на сковороде.