Способ приготовления
Яйца взбить с сахаром добела, затем добавить кислое молоко, растительное масло, муку с разрыхлителем и ваниль.
Взбить продукты, добавить натертую цедру лимона и переложить смесь в предварительно смазанную маслом и посыпанную мукой форму для выпечки.
Выпекать лимонный кекс в разогретой до 180 градусов духовке до готовности, оставить остывать в форме для выпечки, затем перевернуть лимонный кекс на блюдо и подавать на стол.
Простой кекс с лимонным вкусом готов.