Способ приготовления
Мягкое масло взбить с сахаром до пены. Добавить желтки, муку, ваниль, цедру лимона.
Замесить тесто, от которого отрывать шарики, которые обвалять в яичном белке, а затем в семенах кунжута.
Печенье выложить на расстоянии друг от друга на смазанный растительным маслом противень.
Кунжутное печенье выпекать при 180 градусах до розового цвета.
Вместо кунжута можно использовать семена мака.
