Bonapeti.ru»Рецепты»Салаты»Овощной салат»Салат из нута и печеного сладкого перца

Салат из нута и печеного сладкого перца

Mariana Petrova IvanovaMariana Petrova Ivanova
Автор
48345k
Larisa Docheva
Перевод:
Larisa Docheva
Салат из нута и печеного сладкого перца
Фото: Mariana Petrova Ivanova
Фавориты
Приготовить
Добавить
Пожаловаться
Подготовка
15 мин
Всего
15 мин
Порций
4
"Разнообразьте свой стол очень аппетитным салатом из нута и печеного перца!"

Необходимые ингредиенты

  • нут - 200 - 300 г (заранее сваренный или консервированный)
  • красный сладкий перец - 3 - 4 шт., запеченный (очищенный и нарезанный)
  • зеленый лук - 1 пучок
  • петрушка - 1 пучок
  • для дрессинга
  • оливковое масло - 2 - 3 ст.л.
  • бальзамический уксус - 1 ст.л.
  • лимон - сок 1/2 шт.
  • соль
  • кумин - 1 щепотка
  • чили - (по желанию)
* таблица мер и весов

Способ приготовления

Положить нут в миску.

Разложить печеные перцы, которые нарезать небольшими кусочками.

Вымыть, очистить и нарезать зеленый лук и петрушку.

Хорошо перемешать, чтобы все хорошо и равномерно перемешалось.

Завернуть в фольгу и оставить ненадолго в холодильнике для охлаждения.

В миске смешать все ингредиенты для дрессинга и перемешать металлическим венчиком.

Полить готовый к употреблению овощной салат.

Салат из нута и печеного сладкого перца очень вкусный.

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Ваша оценка: