Способ приготовления
Духовка 180 градусов;
Форма для маффинов с 12 гнездами;
бумажные капсулы - 12 шт.
Яйца взбить венчиком с ванилью и молоком.
В миске смешать муку, разрыхлитель, сахар, соль и добавить шоколадные капли.
Используя лопатку, добавить влажные к сухим ингредиентам и растопленное масло комнатной температуры . Перемешивать только до тех пор, пока ингредиенты не соединятся.
Равномерно заполнить бумажные капсулы двумя столовыми ложками или ложкой для мороженого.
Посыпать коричневым сахаром и корицей.
Выпекать при 180 градусах около 18-20 минут.
Оставить в формах примерно на 5 минут, а затем остудить на решетке.
Маффины с шоколадными каплями готовы.
Примечание: каждый маффин хорош, даже если вам не нравится этот американский тип кекса. Например, предпочтительнее приготовить хороший богатый масляный пирог. Но по правде говоря, детям они очень нравятся и они им радуются, поэтому можно их быстро приготовить для них. Простые ароматные капкейки внутри с хрустящим шоколадом.
Всегда надо пользоаваться электронными весами и поэтому указан такой вес. Но его всегда можно изменить к большему или меньиему для удобства.
