Способ приготовления
Духовка - 180 градусов; Прямоугольный противень, смазанная растительным маслом.
Сладкий перец разморозить, отцедить. Выложить перцы рядом на промасленный противень.
Раскрошить брынзу и добавить предварительно взбитые яйца. Перемешать и залить сладкие перцы, посыпать черным перцем.
Добавить немного оливкового масла.
Запеканку запекать при 180 градусах до красивого румяного цвета.
Быстрая теплая закуска с красным сладким перцем готова.
Примечание: это даже нельзя назвать рецептом, настолько он простой, но очень вкусный для легкого и теплого ужина.
