Способ приготовления
Разделить белки и желтки.
Добавить к яичным белкам сахар и взбивать до образования густой пены.
Добавить яичные желтки по одному, продолжая взбивать.
Затем добавить масло, ваниль и муку с разрыхлителем, тщательно перемешивая силиконовой лопаткой.
В конце добавить воду.
Готовую смесь выложить на противень с бумагой и выпекать при 200 градусах около 12-15 минут.
Готовое тесто перевернуть на полотенце, убрать бумагу и сразу же свернуть в рулет.
Когда он немного остынет, развернуть и намазать сладкий рулет клубничным джемом.
Ваш элегантный рулет с клубничным джемом готов.
