Способ приготовления
В банку налить яблочный уксус и добавить морскую соль, сахар, душистый перец, крупно молотый черный перец, зубчики чеснока и стебельки укропа, разложить промытую и слегка очищенную морковь и добавить воду, которая ее накроет.
Банку варить, поместив в кастрюлю с холодной водой.
Как только закипит, дать покипеть 15 минут, затем сразу достать банки и перевернуть крышками вниз.
Дать полностью остыть и поставить в холодное место
Маринованная кислая морковь с чесноком готова.
