Способ приготовления
Выложить салат в миску, нарезать брынзу и грушу.
На сковороду- гриль положить кусочек сливочного масла, разложить кусочки груши и карамелизовать.
В другой сковороде быстро обжарить все орехи и посыпать ими салат.
В миске смешать все ингредиенты для дрессинга и перемешать металлическим венчиком.
Полить сверху и выложить карамелизированную грушу.
Салат с карамелизированными грушами и голубым сыром готов.
