Способ приготовления
Налить воду в подходящую посуду для приготовления конфитюра. Добавить сахар и уварить до густого сахарного сиропа.
Очистить киви и нарезать его на небольшие кусочки.
Положить киви в сахарный сироп и уменьшить температуру.
Варить на медленном огне, пока конфитюр не загустеет. В конце варки добавить лимонный сок.
При желании можно разлить конфитюр по банкам, закрыть крышками и простерилизовать.
Изумительный конфитюр из киви готов.
