Способ приготовления
Нарезанные овощи обжарить на сковороде с небольшим количеством растительного масла. Добавить специи и вареную фасоль.
Выложить смесь в глиняный горшок и залить теплой водой. Из приправленного фарша сформовать небольшие котлетки и обвалять их в муке.
Выложить их в глиняный горшок с фасолью.
Накрыть крышкой и готовить блюдо при 170 градусах около полутора часов.
Фасоль с котлетами в глиняном горшке готова.
